Es un queso hecho con leche de vaca entera, de corteza blanda y pasta semidura, con un sabor distinto según se trate de queso Provolone dulce o picante.
Con solo un 30% de agua, el Parmigiano Reggiano es un queso muy rico en proteínas, vitaminas y minerales. Una garantía para quienes eligen Latteria Soresina.
El famoso Grana Padano es un queso refinado de extrema calidad, caracterizado por una perfecta estructura granular y un particular color amarillo pajizo, con un aroma fragante y un sabor delicado pero con cuerpo al mismo tiempo.
El famoso Grana Padano es un queso refinado de extrema calidad, caracterizado por una perfecta estructura granular y un particular color amarillo pajizo, con un aroma fragante y un sabor delicado pero con cuerpo al mismo tiempo.
La mantequilla en barra proviene de la selección de la mejor leche y crema de suero; especialmente formulada para pastelería, combina un rico sabor con un alto rendimiento en el procesamiento.
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